Muğla Sıtkı Koçman Üniversitesi (MSKÜ) Turizm Fakültesi, turizm sektörünün kalbi Bodrum’da önemli bir buluşmaya ev sahipliği yaptı. Fakülte, bölgenin önde gelen 5 yıldızlı otellerinin genel müdürlerini ve sektörün değerli temsilcilerini kampüsünde ağırlayarak, geleceğin turizm profesyonellerinin yetiştirilmesinde atılacak adımları masaya yatırdı.
Turizm Sektörünün Geleceği ve Nitelikli İş Gücü Tartışıldı
MSKÜ Turizm Fakültesi ev sahipliğinde gerçekleşen etkinlikte, turizm sektörünün mevcut durumu, karşılaştığı zorluklar ve geleceğe yönelik stratejiler ele alındı. Özellikle nitelikli iş gücü ihtiyacının karşılanması, üniversite ile sektör arasındaki iş birliğinin daha da güçlendirilmesi ve öğrencilere sunulan eğitim olanaklarının iyileştirilmesi gibi konular öne çıktı. Bu önemli buluşma, hem akademisyenlerin hem de sektör profesyonellerinin deneyimlerini paylaşması açısından büyük önem taşıdı.
Toplantıya Muğla Sıtkı Koçman Üniversitesi adına Rektör Yardımcısı Prof. Dr. Mustafa Gökçe, Turizm Fakültesi Dekanı Prof. Dr. Gökhan Ayazlar, Dekan Yardımcıları Doç. Dr. Senem Yazıcı Yılmaz ve Doç. Dr. Şaban Kargiglioğlu katılım gösterdi.
Deneyim Paylaşımı ve Uygulamalı Eğitim Vurgusu
Etkinliğin açılış konuşmasını yapan Turizm Fakültesi Dekanı Prof. Dr. Gökhan Ayazlar, üniversitenin sektöre yönelik vizyonunu ve öğrencilerin gelecekteki kariyerlerine katkı sağlama hedeflerini vurguladı. Ardından söz alan Bodrum’un deneyimli otel genel müdürleri, sektördeki güncel değişimleri, dijitalleşmenin etkilerini ve turist beklentilerindeki dönüşümü detaylandırdı. Öğrencilerin sektöre daha donanımlı ve motive bir şekilde adım atmaları için gerekenlerin altı çizildi.
Bu buluşmada, öğrencilerin sektördeki istihdam edilebilirliğini artırmak, mezunları daha donanımlı hale getirmek ve eğitim müfredatlarını sektörün güncel ihtiyaçlarına göre şekillendirmek gibi kritik başlıklar üzerinde duruldu. Turizm sezonu ile akademik takvimin daha uyumlu hale getirilmesi de dile getirilen önemli konulardandı.
Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü öğrencileri, Öğretim Görevlisi Adnan Acar’ın liderliğinde yemek organizasyonunda ve Öğretim Görevlisi Dr. Fırat Biçici’nin yönetiminde servis hizmetinde pratik yaparak bilgilerini pekiştirdi. Öğrencilerin özenle hazırladığı lezzetler, Turizm İşletmeciliği öğrencileri tarafından konuklara ikram edildi. Bu uygulama, öğrencilerin teorik bilgilerini gerçek bir iş ortamında pratiğe dökme fırsatı bulmasını sağladı.
Ortak Projeler ve Güçlü İş Birlikleri İçin Adımlar
Toplantı sonunda katılımcılar, üniversite ve turizm sektörü arasındaki iş birliğinin daha da güçlendirilmesi, öğrencilere yönelik staj ve uygulamalı eğitim imkanlarının artırılması konusunda hemfikir kaldı. Gelecekte daha sık bir araya gelme, ortak projeler geliştirme ve öğrencilerin sektöre adaptasyonunu hızlandıracak yeni iş birlikleri kurma yönünde karşılıklı iyi niyetler dile getirildi. MSKÜ Turizm Fakültesi, bu tür etkinliklerle sektörün gelişimine katkıda bulunmaya devam etmeyi hedefliyor.
